Die sportgerechte Ernährung unserer Kinder

Unser Körper ist was wir essen, trinken und einatmen…und so werden die Körper unserer Kinder zum Resultat aus dem, was wir ihnen zum Essen anbieten.

Die Ernährungsinformationen in allen Medien steigen stetig – leider verwirren diese mehr als sie uns etwas nutzen! Ernährung ist eigentlich ganz einfach, wenn man den eigenen Körper versteht und weiß wie er funktioniert. Der menschliche Körper benötigt rund um die Uhr Energie, die er aus der täglichen Nahrung gewinnt. Wie viel wir tatsächlich verbrauchen, haben wir selbst in der Hand.

Kinder sollten sich gut entwickeln können, wachsen und die täglichen Herausforderungen im Leben meistern. Dafür werden die Nährstoffe, die in unserer Nahrung stecken, herangezogen. Allein für Entwicklungsprozesse und Wachstum brauchen sie viele Vitamine, Baustoffe und Energie. Dazu kommt noch, dass Kinder und Jugendliche einen natürlichen Bewegungsdrang besitzen. Wenn dieser ausgelebt wird, erhöht sich der Tagesbedarf an Energie um ein Vielfaches, oft sogar mehr als bei Erwachsenen. Aber Energie ist nicht gleich Energie! Täglich werden von kindlichen oder jugendlichen Körpern Höchstleistungen gefordert, welche den Eltern erst bewusst sein müssen, um diese angemessen zu decken.

Als Eltern, Versorger und Vorbilder haben wir maßgeblichen Einfluss – im Guten wie im Schlechten. All das, was wir unseren Kindern vorleben, ahmen diese häufig nach und geben es später an ihre Kinder weiter.

Ein kleines Beispiel: Geschmack entwickeln ist wie Laufen oder Sprechen lernen! Nur regelmäßig gegessene Nahrungsmittel beeinflussen die spätere Ernährung der Kinder. Trotzdem sollte auf Abwechslung geachtet werden, damit die Heranwachsenden immer auch neue Lebensmittel kennenlernen. Aber nicht gleich aufgeben, wenn es beim ersten mal noch nicht “schmeckt”.

Lebensmittel können grundsätzlich in zwei Gruppen eingeteilt werden. „Gesund“ ist das was unserem Körper etwas bringt: gute Energie, Baustoffe oder Nährstoffe für unser Immunsystem. „Ungesund“ sind Lebensmittel ohne Sinn für unseren Körper. Keine Vitamine, keine Proteine und keine Mineralstoffe. Die Eltern sollten eine „vernünftige“ Vorauswahl treffen, aus der die Kinder aussuchen dürfen. Die Verantwortung liegt bei den Eltern bis das Gesundheitsbewusstsein der Jugendlichen so groß ist um selbst die Entscheidungen treffen zu können. Sportbegeisterte Kinder sind oft zielorientierter und entwickeln früher die Eigenverantwortung für ihren Körper und ihre Ernährung.

Ziel der Elternworkshopreihe ist, den Teilnehmern/Eltern das nötige Wissen zu vermitteln, damit das Thema Ernährung wieder “einfacher” umzusetzen wird. Alle Eltern wollen das Beste für ihre Kinder – aber was ist eigentlich das Beste!? Aufklärung statt noch weiteren Informationen – Klarheit schaffen um den Kindern einen genussvoller Umgang mit Lebensmitteln zu ermöglichen.

Seminar-Daten:

Wann: 04/11/18.03.2017 ->3 Samstag Vormittage à 3 Stunden (von 8:30 – 11:30 Uhr)

Wo: Olympiazentrum Vorarlberg, Höchster Straße 82, 6850 Dornbirn

Referent: Eva Wildauer

Kosten: € 150,-

Details und Anmeldung:

https://www.olympiazentrum-vorarlberg.at/events/elternworkshop-reihe-sportgerechte-ernaehrung/

Verfasser:

Eva Wildauer, Ernährungswissenschafterin im Olympiazentrum Vorarlberg